Qui sommes nous ?
Notre chef gastronomique
Le chef est Sébastien Poudroux spécialisé dans la cuisine semi
gastronomique. Il est revenu à la Réunion après un passage à l’Ilet Danclas, à Saint Benoit, et plusieurs saisons en métropole. Il possède un CAP cuisine avec une mention complémentaire traiteur, ainsi qu’un brevet professionnel de cuisine et a récemment postulé au concours Talents Gourmands , organisé par le Crédit Agricole & le Bottin Gourmand.
Rhum Métiss est une production de rhum arrangé Réunionnais, créé il y a 6 ans. Le rhum arrangé est un spiritueux ancestral sur l’île de La Réunion. Il est ancré dans les traditions dont Cédric, son fondateur, s’est adapté en proposant des recettes des plus classiques aux plus originales.
Ce que disent
Nos Clients...
Un accueil excellent, une serveuse au top, tout le personnel par ailleurs et très agréable. Espace cosy, musique sympa et actuelle
et le rhum excellent.
Tanya Sabrasno
Le Rhum j'adore, la Rhumerie, j'adore encore plus, lieux accueillant, personnel à votre écoute, un barman au top, des cocktails très bon et surtout un gamme de rhum au top.
Jérémy Hoarau
La Rhumerie a été ouverte récemment, mais le service est déjà qualitatif ! Merci à la dégustation gratuite ça fait toujours plaisir et le cadre calme et agréable entre amis c'était superbe !
André Lauret